mekoのへや

 
↑這次姊妹們的聚會，由大廚LUCY一手包辦，有夠專業，給妳一個讚啦！

一群在網路上神交的朋友，是怎麼湊在一起的呢？要說我這個媒婆小小地推了一把，把原來是同事的LUCY，跟大學的姊妹淘培和HEIDI，在08年的香港行湊在了一塊，後來部落格上寫了一堆美食文及遊記，讓其他姊妹雖不認識LUCY，也在FB上加了她，緣份就是這麼奇妙啦！這次也算是網友第一次見面吧XD
 
↑大家一起往桃園南崁集合，可惜小八今天有工作，這麼多道異國料理可都是LUCY費心上網找食譜、擬菜單、買食材，辛苦煮出來的，我們真是太有口福啦~~
 
↑也感謝LUCY妹──MO媽出借場地啊！還有可愛的MOMO及MO弟相伴，本來連阿吉都要一起拍的，但一溜煙就跑走了，果然是小孩及動物最難拍啊！
 
↑趁LUCY還在廚房忙，我們先來發送從韓國帶回來的禮物，ETUDE HOUSE的蜜蜂家族護手霜，可愛的外型讓我跟培看了就決定買來當禮物啦！大家是用抽籤的，小八兒妳猜猜哪個是妳的啊？

以下要開始向LUCY大廚致敬，上菜啦～～
 
↑泰式酸辣海鮮湯，這是LUCY誘惑大家的天字第一號料理，過年前在FB上現身，我們立馬喬好今天的聚會日期，魅力十足啊！出場前還叫我們去試味道，真是貼心的主人！
 
↑月亮蝦餅！這道出來時有人還誤會是外面買的，大廚說其實很簡單，就是把蝦泥剁碎，再放到潤餅皮裡面，還強調阿基師也是這樣做的。雖然LUCY說得很輕鬆，但不會煮的我也知道沒那麼簡單，她自己後來爆料說，被MO媽質疑她到底會不會啊！因為前面兩片還很認真包，後面就愈來愈隨便，阿基師看到會哭的XD 我要跟LUCY說，第一次做月亮蝦餅很成功，超好吃的啦～～
 
↑大廚LUCY及MO媽都在廚房忙碌著。
 
↑連MOMO都來幫忙端菜，還變換了個可愛的米妮造型呢！
 
↑馬來西亞咖哩，東南亞風味還沒結束啊！這咖哩粉可是馬來西亞來的哦！十分道地啊！
 
↑大廚還在忙，結果我們這群聞到香味受不了的客人，不客氣地開動了XD
 
↑辣炒年糕+雞排，辣炒年糕是培點的菜單，雖然剛從韓國回來，但我們可是心心念念著好吃的韓國菜啊！貼心的LUCY索性連我們當初沒吃到的雞排都一起做啦！而且為了原汁原味呈現，她之前還去桃園的韓國小館看是否可以賣一些年糕給她，還好後來網路有找到韓國街的賣家，可以快速到貨，實在是揪感心啦！
 
↑要好好介紹一下這個陶瓷鍋，本來LUCY是為了讓我們自己炒才從家裡帶來的，但後來發現還是在廚房炒好再端出來，說是這邊不好插電。但我怕的是被我們這群人一炒下去，好吃都變難吃了，這應該也是要一些功力的吧XD 而這個陶瓷鍋，可是LUCY媽的嫁妝哦！超過40年歷史的日製陶瓷鍋，到現在還是保養得很好，也要向這個鍋子好好致敬啦！
 
↑lucy實在太厲害啦！看我們吃得多滿足～看到桌上兩杯開水嗎？這兩杯不是我的哦！我也沒想到去了一趟韓國，耐辣度竟然提高了，雖然會辣，但還在可以接受的範圍耶！這也算是我個人的小小成長吧～
   
↑沒想到，大廚後來又端出了生菜，她說可惜沒買到芝麻葉，真的是想把韓國風味完全複製過來，太強啦！

↑由韓國通阿培來示範包法，先撿選適當大小的生菜，太大片的就撕小一點，再把料包進去，包好後塞進嘴裡，可以解辣哦！
 
↑特地買了韓國海苔來包飯，吉哥肚子餓了，看到什麼都想吃XD 後來HEIDI也發明自己的新吃法，怕辣的她又特愛吃年糕，用海苔包年糕，也是解辣又好吃哦！
 
↑韓式醬燒雞翅，真是一刻都不能喘息，馬上又有料理上桌。這道十分下飯，因為每個吃的人都說鹹了點，所以不好意思，這道我沒吃……照LUCY查到的食譜，說雞翅要用醬油浸20分鐘，但她一把MO媽家的醬酒倒下去就嚇到了，想說怎麼這麼黑，所以她改變作法，是放到樂扣盒裡面，搖晃五分鐘而已，再加上韓式的醬汁，不知是哪一個醬料加太多了，下次調整一下作法，應該就OK啦！
 
↑糖醋加納魚，這是lucy妹婿去海釣場釣來的，好吃！要回家時，竟又送了我們鱸魚，真是「有吃擱有抓」，有夠拍謝啦~~
 
↑最後還有煎牛小排，這本來是要買來烤肉用的，但因為LUCY怕我們在魚池太冷，所以改成室內煮大餐，這個牛小排LUCY超推薦，每次烤肉必買，用煎的也超嫰超好吃啦！
 
↑吉哥又在展現愛意啦！親親耶！lucy一直說很多菜是她第一次煮，也太厲害了，查了食譜就能做得這麼好吃，果然是愛下廚的人，給妳一百萬個讚啦！
 
↑飯後甜點竟然還做了茶凍，真是驚喜不斷啊！
 
↑最後ENDING是這個好吃的草莓波士頓派，草莓可是季節限定的美味，而且這麼大8吋的SIZE是要預訂才有的，正常只有6吋而已哦！這可是LUCY跟MO媽前一晚塞了一個小時車，才拿到的這個美味蛋糕，太感謝啦！
 
↑看大家滿足的模樣，大人小孩都喜歡啦！
 
↑邊吃邊聊，可愛MOMO有問有答，後來跟爺玩得可HIGH了；而吉哥則被最愛的LUCY嬰兒抱，看看牠一臉多享受啊！
 
↑終於被放下來的吉哥，乖乖地在一旁休息。
 
↑lucy開始展示在韓國買的愛包，造型好看，皮超軟，瞧她樂的咧！
 
↑吃飽喝足，坐在沙發漸漸冷起來，LUCY一直說南崁比台北冷，我們下客運時見識到了啊！HEIDI看到沙發上的毯子想拿到蓋一下，沒想到是MOMO這麼可愛的造型毯，當然請她示範一下囉！
 
↑LUCY竟然還請MO媽預約了社區的視聽室，四點跑下來唱卡拉OK，這個大包廂還真大啊！
 
↑MOMO在這裡玩得超開心，認真唱歌，「沒那麼簡單」、「練習」、「你那麼愛她」、「稻香」……全都是整首唱完哦！給妳拍拍手啦！還跟爺盡情玩大野狼遊戲，一直跑來跑去，運動量十足啊！
 
↑我們是唱歌組，新歌不會唱，懷念金曲讚啦！
 
↑形成莫逆之交的大野狼阿姨跟momo，爺因為家裡也有個同齡的外甥女，所以超懂小朋友的哦！聽說MO還問爺手機有沒有APP呢！後來還約定要去台中找大野狼阿姨哦！
 
↑LUCY嫌我拍的人太小，所以她拍的大頭集錦來啦！因為光線不足加上手震，所以在這邊拍的照片沒辦法放太大，小小的剛剛好啦！
 
↑lucy跟momo，感謝妳今天做的一切，我們都很開心哦！最後就用這張妳笑得這麼燦爛的照片當ENDING啦！

昨天姊妹們的聚會，LUCY真的是辛苦啦！雖然她一直說她很愛煮，但事前的準備工作及花費的心力，我們都能想像得到。尤其我還看到妳準備了大腸、海鮮煎餅的材料，雖然妳說來不及煮，但用心的程度實在是100分啦！我沒辦法同樣煮一餐回報妳，但努力寫出這篇向妳致敬！下次再來個完美的聚會吧～～