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 上次和lucy造訪過大和日本料理,對這裡的壽司念念不忘啊!上個禮拜又約了她再去一次,不過這次為了避免「沒圖沒真相」,特地繞去小晴媽咪家裡借相機呢!這次我們動作超快,大約六點半就抵達了,還好只是小小等一下下就有位子了,不像上次七點多來,等到快八點……果然是早起的鳥兒有蟲吃啊!(XD)
大和menu+筷套.jpg 
↑本來想說吃飽補拍一下外面的招牌,不過實在是太滿足完全忘了這回事啊!就先以MENU+筷套做代表吧!

這次最先上桌的是上次一吃驚歎不已的「酪梨壽司」アボカドすし
超好吃的酪梨壽司.jpg 
↑顏色很漂亮吧!吃起來超清爽的酪梨壽司,一盤$180元,只是這次我和LUCY都覺得比上次的小了點,後來看到服務生端給別桌的就是之前的SIZE,不禁大嘆不公平:為何我們這盤比較小啊~~~
單個酪梨壽司.jpg 
↑單個獨照一定要來一下啦!橘紅的蝦卵配上黃綠色的酪梨,黑色的海苔配上白色的醋飯,看似簡單卻搭配得天衣無縫,一口一個清爽無比啦!

再來是上次沒點的「海鮮芝麻豆腐」胡麻豆腐詰め揚げ
海鮮芝麻豆腐.jpg 
$120元,看起來像個丸子,醬汁似乎很鹹的感覺,但吃起來完全不是這樣啊!
皮酥內軟.芝麻味濃的剖面.jpg 
↑來個剖面圖,筷子一壓下去,蝦子就跳了出來,還有百果呢!吃進嘴裡,外皮稍微炸過,所以酥酥的,裡面的豆腐很軟嫩,一入口就是濃郁的芝麻味,我覺得就算沒有蝦子和百果包在裡面,單單芝麻豆腐就很讚啦!小小一個,兩人分食剛剛好。

第三道是「烏賊壽司」鉄砲すし
這樣拍才好吃的烏賊壽司.jpg 
$200元,看看這引人食慾大動的擺盤,整隻烏賊耶!日文叫鐵砲壽司,我想是取其形狀吧!像步槍一樣,還滿有趣的呢!而且是把壽司包好塞進烏賊裡,感覺是道費手工的手路菜啊!
將壽司捲好後塞進烏賊裡的嗎?.jpg 
↑照例要來個獨照,超新鮮的烏賊一咬下去就覺得ㄉㄨㄞ到不行,壽司裡包了什麼料我不清楚,但加了少少的芥末,微嗆的感覺挺正點的。而且吃到最後,還能吃到烏賊清甜的味道,我和LUCY都覺得這是道物超所值的料理啊!

最後是「散壽司」ちらしすし
料好實在的散壽司.jpg 
$270元,本來這次想點個定食來吃的,但還是忘不了散壽司的美味啊!看照片仔細一算,哇!醋飯上排了十一種料耶!除了數種生魚片外,吃起來會啵啵的鮭魚卵、甜蝦、花枝外,還有個玉子燒(煎蛋)哦!再配上小黃瓜、蘿蔔絲、木耳絲,料好實在啦!只是吃到最後要小心,我就因為一時不察,配到了那一坨わさび,媽呀!嗆到整個直衝腦門,實在是有夠「刺激」啊~~~

最後來個完美的ENDING:紅豆湯~~~

姑且稱之白玉紅豆湯吧.jpg 
↑裡面有摻一些紅白小湯圓、非常濃稠的紅豆湯啊!我問lucy這湯好像有勾芡,lucy說:「有2種可能,一是拿煮湯圓的水加進去,另一種就是加少許太白粉,為了保持熱度,所以小小勾了點芡吧!」難怪端上來的紅豆湯熱乎乎的,很燙口呢!原來還有這樣的小訣竅啊!雖然是餐後附贈的甜品,還是十分用心哦!是我喜歡的口味!

順便介紹一下內部裝潢。
許多常客向師傅敬酒的吧台.jpg 
↑吧台區,今天看到四個師傅,來兩次都看到吧台客向師傅敬酒,他們除了做料理,還得陪酒啊XD不過因為能和師傅互動,這邊的位子滿搶手的哦!
門口還有人排隊.jpg 
↑入口等待區,這是大概七點多拍的,這個時間來果然就是要排隊啊!下次選六點或八點來就不用等啦!
獨立的包廂.jpg
↑包廂區,這次因為一開始被當成和別人一起的而被帶到包廂,才知道可以事先訂位啊!裡面的包廂較大,放了兩張桌子,這邊的只看到一張,桌上還放了預約牌呢!站在包廂前的就是大和的服務大姊,這裡用的都是比較媽媽級的外場,感覺都很老練,不知道做多久了呢~~~

雖然我們只點了四道,不過其中三道都是壽司,還是吃得很撐啊!這次記得拿名片了,下次事先預約就不用再苦苦等待啦!大和日本料理,真的超美味しい!推薦給大家~~~

大和日本料理
本店:台北市錦州街17(近中山北路)
TEL
2531-77862531-0757
營業時間:1130~1400 中場休息 1700~2300
PS.
結帳時需加10%服務費。

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    meko66 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()